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2022年03月31日

国産はちみつ 百花蜜

こんにちは、石巻店 大西です。

最近、風の強い日が続き花粉症がひどくなりました。

この強風では、耳鼻科の薬も目薬も効果が感じられません。

今更ですが、規則正しい生活習慣で免疫システムを整えることが花粉症対策になるようです。

江合川のそばにある「美里みつばちファーム」さんの非加熱、無添加、純国産の栄養たっぷりなはちみつを使いシフォンケーキを焼きました。

気泡が入り、残念な穴あきケーキになりましたが、しっとりふわふわに焼き上がりました。

次は、はちみつ入りの台湾カステラに挑戦します。

日本のみつばち達が沢山の種類の花から集めた「百花蜜」美味しくいただきました。

毎日の食事で免疫システムを整える事は大切ですね。腸内環境を整えて免疫システムを正常にする事が花粉症対策になると期待されているようです。

もちろん、はちみつにも腸内環境を整えてくれる効果があります。

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