スタッフのご紹介
2022年01月19日
森のはちみつ
こんにちは！販促課の田中です。
今日はウッドエッグガーデン仙台内のライフスタイルショップ
WE STOREでお取り扱いさせていただいている「森のはちみつ」のご紹介です!(^^)!
花の名前が冠された豊かなハチミツたちは、その風味も味わいもバリエーション豊か。
食べ比べすると、花の種類によってこんなにも風味が変わるのか！
とびっくりしますよ。
こちらは仙台市秋保の自然の中で作られているはちみつ。
以前養蜂＆生産の現場も見学させていただきました！
こちらは養蜂をしている様子。
ハチが快適に過ごせるお手伝いをしながら、そのはちみつを分けてもらうという「養蜂」のお仕事についてインタビューさせていただきましたので、記事は「ウッドエッグプロジェクト」のホームページでぜひご覧くださいね。